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Letzte Aktualisierung:
19.02.2019
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DVD erhältlich seit 27.03.2013
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Originaltitel
Produktionsland
Produktionsjahr
Spielzeit Kino
Sushi in Suhl
D
2011
107:13 min.
Filmbeschreibung
Das engmaschige sozialistische Paragraphenkorsett der DDR bot der Bevölkerung stets wenig Spielraum für eine individuelle und weltoffene Entfaltung. Ausgerechnet in diesem steinigen Umfeld kam einst jedoch ein
passionierter Koch auf eine verwegene Idee: Er servierte seinen Gästen fernöstliche Köstlichkeiten! Ein wahrhaft aufsehenerregendes Ereignis...
Die 1960er Jahre im weitläufigen Hinterland des Thüringer Waldes: Gemeinsam mit seiner Frau Ingrid (Julia Richter) leitet Rolf Anschütz (Uwe Steimle) im Städtchen Suhl das bescheidene Wirtshaus "Waffenschmied". Seine
Kundschaft verwöhnt der Küchenmeister mit biederen, einheimischen Traditionsgerichten - nicht etwa aus Leidenschaft, sondern weil die strikten Auflagen der allmächtigen Handelsorganisation (HO) eben auch vor der Speisekarte in
Anschütz' Gaststätte nicht haltmachen.
Viel lieber würde der Chef de Cuisine seinen Besuchern weitaus originellere Gaumenfreuden bereiten. Und so lässt es sich der kreative Feinschmecker schließlich nicht nehmen, im kleinen Kreis etwas ganz Besonderes zu kredenzen:
typisch japanische Spezialitäten! - Um das bahnbrechende Erlebnis stilecht zu untermalen, verleiht Anschütz seinem rustikalen Restaurant zusätzlich einen authentischen asiatischen Look.
Als die Presse über das für DDR-Verhältnisse völlig ungewöhnliche Vorkommnis berichtet, nimmt im bisher so streng organisierten Ostdeutschland eine unerwartete kulinarische Revolution ihren Lauf. Seine ausgefallenen Kochkünste
nämlich machen Anschütz auch im kapitalistischen Westen zur Berühmtheit und ziehen rasch Gäste aus aller Welt in die eigentlich wenig attraktiven Suhler Gefilde.
Um den Wünschen seines neuen Klientels gerecht zu werden, verwandelt Anschütz den "Waffenschmied" allmählich in eine kleine exotische Oase - mitten im tiefsten Thüringen...
Die Schattenseiten des plötzlichen Ansehens lassen nicht lange auf sich warten: Schon bald wird die Regierung auf das aus dem Rahmen fallende Treiben aufmerksam. Allem anfänglichen Groll zum Trotz beschließen die Mächtigen, die
wirtschaftliche Strahlkraft des unkonventionellen Lokals für ihre eigenen Zwecke zu nutzen.
Politisch instrumentalisiert und vom unverhofften Trubel zunehmend überfordert, gerät das einstige Idyll der zuvor so bodenständigen Familie Anschütz gehörig ins Wanken...
"Sushi in Suhl", Carsten Fiebelers gelungene Tragikomödie, beruht auf der wahren Geschichte des Thüringer Gastronoms Rolf Anschütz (1932 - 2008). Gleichermaßen mit Humor und kritischen Untertönen angereichert, beleuchtet der
Spielfilm die gnadenlosen Mechanismen des DDR-Regimes.
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Technische Daten
Spielzeiten (im Kino)
107:13 min.
bei 24 fps
Bildformat
2,35:1, DCP JPEG2000
Tonformat
5.1 Digital, SRD
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Offizielle Website Englisch mit Trailer:
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Sushi in Suhl hatte 224.483 Besucher in Deutschland inkl. 16.09.2014.
Das "Sushi in Suhl Einspielergebnis" weltweit lag bei 1,7 Mio. US-$ (inkl. 17.02.2019). Dieses würde aktuell in etwa 1,5 Mio. EUR betragen.
Gefördert von HessenInvestFilm, Hessische Filmförderung, Mitteldeutsche Medienförderung, FFA und dem Deutschen Filmförderfonds
FFA-Drehbuchfortentwicklung: 27.500 EUR
HessenInvestFilm: 450.000 EUR
DFFF-Förderungen: 318.886 EUR
FFA-Verleihförderung: 56.000 EUR
FFA-Medialeistungen: 100.000 EUR
und weitere
Uwe Steimle (Rolf Anschütz)
Koch und Gastronom aus Leidenschaft, Gaststätte "Waffenschmied"
Julia Richter (Ingrid Anschütz, Ehefrau von Rolf)
Gen Seto (Dr. Hayashi)
Ina Paule Klink (Giesela)
Michael Kind (Lothar Jäger, Kreisdirektor der HO)
Thorsten Merten (Hans Leutner, Bezirksdirektor der HO)
Deborah Kaufmann (Elke Malaschke, Direktorin der HO)
Ernst Georg Schwill (Otto Günther, Rolfs Freund)
Christian Tramitz (Ernst Kaltenhauser, Bayerischer Fleischimporteur)
Angelika Böttiger (Helga, Mutter von Ingrid)
Leander Wilhelm (Robert Anschütz, Rolfs Sohn)
Hilmar Eichhorn (Erwin Anschütz, Rolfs Vater)
Axel Wandtke (Jochen Büttner, Rolfs Freund)
Alexander Hörbe (Hans Kremser, Rolfs Freund)
Nils Nelleßen (August Schwing, HO-Dekomeister)
Thomas Koch (Armin Palitzsch, Theaterdirektor)
Barbara Ferun (Opernsängerin)
Was war HO?
HO stand für Handelsorganisation in der DDR als Oberbegriff für den staatlichen Einzelhandel ("Volkseigentum")
Jens Frederik Otto,
nach einer Vorlage von Elke Weigelt
Carl Schmitt, Margot Bolender
Co-Produzent Jens-Eric Vest, Birger Laube
Ausführende Produzenten
-
Deutschland
- Thüringen (Suhl, Erfurt, Gotha)
- Hessen (Frankfurt am Main)
DVD, Blu-ray, Soundtrack, Bücher
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